Jamin Ketahanan Pangan, Menhan Tanam Singkong di Kalimantan Tengah Pada 2021

Menteri Pertahanan, Prabowo Subianto menjelaskan peta jalan (road map) Kementerian Pertahanan (Kemhan) untuk mengembangkan lumbung pangan (food estate) kepada Presiden Joko Widodo.

"Jadi tadi sudah dijelaskan rencana, roadmap dari kita mulai petunjuk beliau harus di Kalimantan Tengah. Kemudian gubernur Kalimantan Tengah sudah mendukung lahan dan mem-backup di lapangan sehingga siap untuk kita mulai," kata Prabowo, Rabu (23/9/2020).

Baca Juga: Percepat Serapan APBN, Kemhan Jalin Kerjasama dengan BRI

"Saya hanya menjelaskan sedikit rencana ke depan singkong ya kita mulai di Kalteng. Kita akan mulai 2021 30 ribu hektare dan selanjutnya sampai 2025 meningkat terus sasaran kita akhirnya adalah sampai 1,4 juta hektare di akhir 2025," sambung Prabowo.

Dalam kesempatan itu, Prabowo menjelaskan manfaat singkong dan turunannya untuk ketahanan pangan. Sebut saja mocaf, tepung singkong yang bisa diolah untuk berbagai bahan pangan. Terlebih Indonesia adalah konsumen mie terbesar kedua di dunia.

Baca Juga: Berapa Lama Ekonomi Pulih Pasca Covid-19? Ini Kata Deputi Gubernur BI

"Mocaf, yaitu tepung yang bisa menjadi bahan utama daripada kebutuhan pangan kita mem-backup, yaitu bahan pangan untuk roti, untuk juga nasi dari singkong dan juga mie," tutur Prabowo.

"PUPR bekerja di depan kemudian Kementan saya kira sudah punya rencana yang luar biasa yang baik ke depan. Gubernur Kalimantan Tengah juga mendukung di lapangan," tutup Prabowo. (Al-Hanaan)

Foto: Laily Rachev - Biro Pers Sekretariat Presiden