Kopi mengandung kafein yang dapat membuat peminumnya langsung bersemangat di setiap tegukanya. Namun, ada hal yang perlu diperhatikan terkait dengan kapan waktu yang tepat untuk meminum minuman hitam ini.
Sebuah studi di University of Bath (Inggris) menemukan bahwa meminum kopi di pagi hari ketika kurang tidur pada malam harinya jauh lebih baik disajikan dengan makanan terlebih dahulu, baru kemudian dengan kopi.
Baca Juga:
Ini berbeda dengan kecenderungan banyak peminum kopi yang memulai hari mereka dengan secangkir kopi sebelum asupan makanan, dan semakin mengantuk maka kopi yang disajikan akan semakin hitam.
Meski masih aman untuk diminum, dalam banyak kasus kopi dapat memengaruhi cara seseorang memetabolisme gula sepanjang hari.
Penelitian ini adalah yang terbaru dari serangkaian penelitian kopi menarik yang telah diterbitkan selama beberapa tahun terakhir.
Penelitian tersebut berasal dari Center for Nutrition, Exercise & Metabolism di University of Bath. Dalam studi tersebut, para peneliti mengeksplorasi efek kopi pagi pada manusia setelah satu malam kurang tidur.
Hasil ini menunjukkan bahwa kualitas tidur yang kurang bagus pada satu malam saja tidak memperburuk respons glukosa darah / insulin peserta terhadap minuman manis, kata ketua peneliti, Harry Smith dari Departemen Kesehatan di Bath.
“Namun, memulai hari setelah tidur malam yang buruk dengan minum kopi kental memang memiliki efek negatif pada metabolisme glukosa sekitar 50%,” kata Smith.
"Dengan demikian, masing-masing individu harus mencoba menyeimbangkan potensi dari manfaat stimulasi kopi berkafein di pagi hari dengan potensi kadar glukosa darah yang lebih tinggi, dan mungkin lebih baik mengkonsumsi kopi setelah sarapan daripada sebelumnya."
idur yang terganggu selama satu malam tidak mengubah respons glikemik atau insulinemic terhadap konsumsi glukosa di pagi hari.
Perlu diingat bahwa Minum kopi berkafein yang kuat dapat meningkatkan toleransi glukosa secara signifikan.
Studi lain yang dilaporkan pada Juni 2019 menemukan bahwa minum kopi dapat merangsang pembakaran kalori, yang bisa baik untuk kesehatan semua orang. (Arie Nugroho)
Commentaires