Minum Dua Cangkir Kopi atau Lebih Secara Rutin Ternyata Bisa Meningkatkan Kesehatan Hati

Minum lebih dari dua cangkir kopi setiap hari ternyata baik untuk kesehatan hati. Hal itu terungkap melalui sebuah penelitian terbaru. Berikut penjelasannya.

Kopi saat ini memang menjadi satu di antara minuman yang paling digemari. Namun, kopi yang bauk untuk kesehatan adalah kopi hitam tanpa campuran gula, krimer, atau pemanis apapun.

Minum kopi setiap hari terbukti menyehatkan karena mengandung sejumlah zat antioksidan yang baik untuk tubuh. Ada juga kandungan kafein yang dapat merangsang otak untuk tetap fokus.

Baca Juga:

1. Anies Baswedan Perpanjang PSBB dengan Masa Transisi

2. New Normal, Risma Minta Kantin Sekolah Tak Buka

3. Novel Baswedan Mengadu ke Jokowi Soal Hukuman Kasus Penyiraman Air Keras

4. Lockdown 5 Bulan, Berat Badan Pria di Wuhan Naik 100 Kg

Seperti dilansir Fox News, Minggu (23/8/2020), peneliti menemukan manfaat bagi kesehatan jika kita rutin meminum kopi. Penelitian itu menyebutkan bahwa kopi dapat digunakan untuk meningkatkan kesehatan liver atau hati.

Penelitian ini dilakukan sekelompok peneliti dari Australia yang diterbitkan dalam jurnal Alimentary Pharmacology and Therapeutics. Mereka mengatakan setidaknya minum lebih dari dua cangkir kopi setiap hari dapat membantu seseorang terhindar dari risiko kematian akibat penyakit hati.

"Meningkatkan konsumsi kopi per kapita hingga lebih dari 2 cangkir per hari pada tingkat populasi berpotensi mencegah ratusan ribu kematian terkait penyakit hati setiap tahunnya," tulis Sarah Gardner dari unit transplantasi hati di The Austin Hospital Australia dalam penelitian ini.

Gardner menambahkan risiko seseorang yang rutin minum kopi terkena penyakit hati jauh juga lebih rendah. "Dibandingkan dengan peminum non-kopi, mereka yang minum 2-3 cangkir setiap hari memiliki penurunan 38% risiko HCC (karsinoma hepatosesluler) dan penurunan 46% risiko kematian akibat penyakit hati kronis," terang Gardner.

"Jika seseorang minum 4 cangkir kopi atau lebih setiap hari, penurunan risiko kanker hatinya adalah 41% dan penurunan kematian sebesar 71%." lanjut Gardner. Adapun ukuran cangkir atau cup kopi di tiap tempat bisa berbeda. Namun di Amerika, biasanya 1 cup kopi merujuk pada 240 ml kopi.

Tim peneliti juga memperkirakan dampak potensial peningkatan konsumsi kopi terhadap kematian penyakit hati secara global. Mereka menggunakan kumpulan data dalam Global Burden of Disease 2016 untuk 194 negara. (Arie Nugroho)